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कैस नहीं: 2530-10-1
आणविक सूत्र: C8H10OS
आणविक वजन: 154.22900
EINECS नहीं: 219-779-5
एमडीएल नहीं: एमएफसीडी00009763
उत्पाद विवरण:
उत्पाद का नाम: 3-एसिटिल-2,5-डाइमिथाइलथिओफेन कैस नं: 2530-10-1
समानार्थी:
1-(2,5-डिमेथिल्थिओफेन-3-yl) एथेनवन;
एथेनवन, 1-(2,5-डाइमेथिल-3-थिएनिल);
रासायनिक और भौतिक गुण:
सूरत: बेरंग तरल; जली हुई-भुनी, अखरोट की गंध
परख:≥99.0%
घनत्व: 1.08
उबलते बिंदु: 105-108 डिग्री सेल्सियस (15 टोर)
फ्लैश प्वाइंट: 98 डिग्री सेल्सियस
अपवर्तक सूचकांक: 1.541-1.548
वाष्प दबाव: 0.0982mmHg 25 डिग्री सेल्सियस पर
पानी घुलनशीलता: शराब में घुलनशील। पानी में अघुलनशील
सुरक्षा जानकारी:
आरटीईसीएस: ओबीसी2888000
सुरक्षा बयान: S24/25
एचएस कोड: 2934999090
WGK जर्मनी: 3
जोखिम बयान: R36/37/38
सिंथेटिक स्वाद 3-एसिटिल-2, 5-डाइमिथाइलथिओफेन में भुना हुआ, अखरोट की गंध होती है और 2002 से खाद्य स्वाद के रूप में उपयोग किया जाता है। हालांकि, २०१३ में, यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA) पदार्थ है, जो निष्कर्ष निकाला है कि यह दोनों वीवो और इन विट्रो परीक्षणों में में उत्परिवर्तनीय गुण दिखाया पर एक पुनर्मूल्यांकन राय जारी की है, और एक खाद्य स्वाद के रूप में इसके उपयोग के लिए सुरक्षा समस्याओं को पेश किया, और यह जायके विनियमन के परिशिष्ट मैं में भोजन में जायके की सूची से हटा दिया ।
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पेटेंट के तहत उत्पाद केवल आर और डी उद्देश्य के लिए पेश किए जाते हैं। हालांकि, अंतिम जिम्मेदारी विशेष रूप से खरीदार के साथ है।
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