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कैस नहीं: 541-15-1
आणविक सूत्र: C7H15NO3
आणविक वजन: 161.19900
EINECS नहीं: 208-768-0
एमडीएल नहीं: एमएफसीडी00038747
उत्पाद विवरण:
उत्पाद का नाम: एल-कार्निटाइन कैस नहीं: 541-15-1
समानार्थी:
(आर) -3-हाइड्रोक्सी-4-(ट्राइमेथिलाम्मोनियो) बुटानोएट;
विटामिन बीटी;
कार्निस्टीन;
रासायनिक और भौतिक गुण:
सूरत: सफेद क्रिस्टलीय
परख:≥99.0%
पिघलने बिंदु: 197-212 डिग्री सेल्सियस (जलाया.)
अपवर्तक सूचकांक: -32 डिग्री (C=1, H2O)
जल घुलनशीलता: 2500 ग्राम/एल (20 डिग्री सेल्सियस)
भंडारण की स्थिति: 2-8 डिग्री सेल्सियस
सुरक्षा जानकारी:
आरटीईसीएस: बीपी2980000
सुरक्षा बयान: S26; S36; S37/39
एचएस कोड: 29239000
WGK जर्मनी: 3
जोखिम बयान: R36/37/38
हैज़र्ड कोड: ग्यारहवीं
कार्निटाइन स्तनधारियों और अन्य यूकेरियोट्स में लिपिड (वसा) चयापचय में शामिल एक अमीनो एसिड डेरिवेटिव और पोषक तत्व है। यह β-हाइड्रोक्सीसिड और क्वाटरेरी अमोनियम यौगिकों के रासायनिक यौगिक वर्गों में है, और हाइड्रोक्सिल-सब्सटिट्यूटेंट के कारण, यह दो स्टीरियोसोमर्स, जैविक रूप से सक्रिय एन्टिमर एल-कार्निटाइन और अनिवार्य रूप से जैविक रूप से निष्क्रिय डी-कार्निटाइन में मौजूद है। [बेहतर स्रोतों की जानकारी] दोनों रासायनिक संश्लेषण के माध्यम से उपलब्ध हैं, [शरीर में सत्यापित नहीं] और एल-फॉर्म को प्रोटीनोजेनिक अमीनो एसिड लाइसिन और मेथिओनिन से यूकेरियोटिक जीवों में लगातार बायोसिंथेसिस किया जाता है। इस तरह के यूकेरियोटिक कोशिकाओं में, मेटाबोलिक ऊर्जा के उत्पादन में, लिपिड के कैटाबोलिज्म के दौरान माइटोकॉन्ड्रिया में माइटोकॉन्ड्रिया में इंटरमेम्ब्रिएस स्पेस से फैटी एसिड के परिवहन के लिए विशेष रूप से आवश्यक है। [बेहतर स्रोतों की जानकारी] कार्निटाइन मूल रूप से मीलवर्म के लिए एक विकास कारक के रूप में पाया गया था और विटामिन बीटी लेबल, हालांकि कार्निटाइन जैव रासायनिक परिभाषा एक सच्चे विटामिन द्वारा नहीं है । यह प्रभावोत्पादक रूप से, चिकित्सकीय रूप से, कुछ स्थितियों के उपचार में उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए प्रणालीगत प्राथमिक कार्निटाइन की कमी, और यह एक पोषण पूरक के रूप में काउंटर पर उपलब्ध है, हालांकि अधिकांश स्थितियों के लिए इसकी प्रभावकारिता जिसके लिए विज्ञापित किया जाता है विवादास्पद है या अभी तक स्थापित नहीं है।
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