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कैस नं: 144-55-8
आणविक सूत्र: CHNaO3
आणविक भार: ८४.००६६०
ईआईएनईसीएस संख्या: 205-633-8
एमडीएल नं: एमएफसीडी00003528
उत्पाद वर्णन:
उत्पाद का नाम: सोडियम बाइकार्बोनेट सीएएस संख्या: 144-55-8
समानार्थी शब्द:
सोबाटम;
कार्बोनिक एसिड सोडियम नमक;
सोडियम एसिड कार्बोनेट;
रासायनिक [जीजी] amp; भौतिक गुण:
सूरत: सफेद पाउडर या सुपरटाइम क्रिस्टल
परख: ≥99.0%
घनत्व: २.१५९
क्वथनांक: 851℃
गलनांक: 270℃
फ्लैश प्वाइंट: 169.8℃
अपवर्तक सूचकांक: 1.5
जल घुलनशीलता: 9 ग्राम / 100 एमएल (20 ℃)
स्थिरता: स्थिर।
भंडारण की स्थिति: 2-8 ℃
वाष्प दबाव: २.५८ ई-०५ एमएमएचजी २५ ℃ पर
सुरक्षा संबंधी जानकारी:
आरटीईसीएस: वीजेड०९५००००
सुरक्षा कथन: S24/25
एचएस कोड: २८३६३०००००
डब्ल्यूजीके जर्मनी: 1
सोडियम बाइकार्बोनेट (IUPAC नाम: सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट) एक रासायनिक यौगिक है जिसका सूत्र NaHCO3 है। यह सोडियम आयनों और बाइकार्बोनेट आयनों से बना नमक है। सोडियम बाइकार्बोनेट एक सफेद ठोस है जो क्रिस्टलीय होता है लेकिन अक्सर एक महीन पाउडर के रूप में दिखाई देता है। इसमें थोड़ा नमकीन, क्षारीय स्वाद होता है, जो धोने के सोडा (सोडियम कार्बोनेट) जैसा होता है। प्राकृतिक खनिज रूप नाहकोलाइट है। यह खनिज नैट्रॉन का एक घटक है और कई खनिज स्प्रिंग्स में भंग पाया जाता है। यह यूरोपीय संघ द्वारा एन्कोड किए गए खाद्य योजकों में से एक है, जिसे ई 500 के रूप में पहचाना जाता है। चूंकि यह लंबे समय से जाना जाता है और व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, नमक के कई संबंधित नाम हैं जैसे बेकिंग सोडा, ब्रेड सोडा, खाना पकाने का सोडा और सोडा का बाइकार्बोनेट। बोलचाल की भाषा में, सोडा के सोडियम बाइकार्बोनेट और बाइकार्बोनेट नामों को अक्सर काट दिया जाता है। सोडियम बाइकार्ब, बाइकार्ब सोडा, बाइकार्बोनेट, बाइकार्ब, या यहां तक कि बीका जैसे रूप आम हैं। सालेरेटस शब्द लैटिन सैल एराटस से है जिसका अर्थ है [जीजी] उद्धरण; वातित नमक [जीजी] उद्धरण, 19वीं शताब्दी में सोडियम बाइकार्बोनेट और पोटेशियम बाइकार्बोनेट दोनों के लिए व्यापक रूप से इस्तेमाल किया गया था।
उपसर्ग [जीजी] quot;द्वि [जीजी] उद्धरण; [जीजी] उद्धरण में; बाइकार्बोनेट [जीजी] उद्धरण; एक पुरानी नामकरण प्रणाली से आता है और इस अवलोकन पर आधारित है कि सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO3) में प्रति सोडियम दोगुना कार्बोनेट (CO3) होता है क्योंकि सोडियम कार्बोनेट (Na2CO3) और अन्य कार्बोनेट में प्रति सोडियम कार्बोनेट होता है। सटीक रासायनिक संरचना के आधार पर स्थिति का विश्लेषण करने का आधुनिक तरीका (जो अज्ञात था जब नाम [जीजी] उद्धरण; सोडियम बाइकार्बोनेट [जीजी] quot; गढ़ा गया था) यह दूसरी तरह से कहता है: NaHCO3 में आधा सोडियम है Na2CO3 (Na बनाम Na2) के रूप में।
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