करक्यूमिन कैस 458-37-7

उत्पाद वर्णन:

उत्पाद का नाम: करक्यूमिन सीएएस संख्या: 458-37-7

समानार्थी शब्द:

डिफेरुलॉयलमीथेन;

(ई,ई)-1,7-बीआईएस(4-हाइड्रॉक्सी-3-मेथॉक्सीफेनिल)-1,6-हेप्टाडीन-3,5-डायोन;

(1E,6E)-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) hepta-1,6-diene-3,5-dione;

रासायनिक [जीजी] amp; भौतिक गुण:

सूरत: ऑरेंज क्रिस्टलीय पाउडर

परख: ≥99.00%

घनत्व: 0.93

क्वथनांक: ५९१.४ ℃ ७६० mmHg . पर

गलनांक: 183℃

फ्लैश प्वाइंट: 208.9 ℃

अपवर्तक सूचकांक: 1.4155-1.4175

पानी में घुलनशीलता: थोड़ा घुलनशील (गर्म)

स्थिरता: स्थिर, लेकिन प्रकाश संवेदनशील हो सकता है। मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट के साथ असंगत।

भंडारण की स्थिति: -20 ℃

वाष्प घनत्व: 13 (बनाम हवा)

वाष्प दबाव: 6.43E-15mmHg 25 ℃ पर;

सुरक्षा जानकारी:

आरटीईसीएस: एमआई५२३००००

सुरक्षा कथन: S26; S36

एचएस कोड: २९३२९९९०९९

डब्ल्यूजीके जर्मनी: 2

जोखिम विवरण: R36/37/38

खतरा कोड: Xi

सावधानी कथन: P261; P305 P351 P338

प्रतीक: GHS07

खतरा घोषणा: H315; एच३१९; एच३३५

संकेत शब्द: चेतावनी

Curcumin (diferuloylmethane) कुछ पौधों द्वारा उत्पादित एक चमकीला पीला रसायन है। यह हल्दी (कर्कुमा लोंगा) का प्रमुख करक्यूमिनोइड है, जो अदरक परिवार (ज़िंगिबेरासी) का एक सदस्य है। यह एक हर्बल पूरक, सौंदर्य प्रसाधन सामग्री, खाद्य स्वाद और खाद्य रंग के रूप में बेचा जाता है। खाद्य योज्य के रूप में, इसकी E संख्या E100 है।

इसे 1815 में अलग किया गया था जब वोगेल और पेलेटियर ने हल्दी के प्रकंदों से "पीले रंग के पदार्थ" के अलगाव की सूचना दी और इसे करक्यूमिन नाम दिया। यद्यपि आयुर्वेदिक चिकित्सा में करक्यूमिन का ऐतिहासिक रूप से उपयोग किया गया है, लेकिन नैदानिक ​​शोध से इसका कोई प्रमाण नहीं है कि इसमें औषधीय गुण हैं।

रासायनिक रूप से, करक्यूमिन एक डायरिलहेप्टानॉइड है, जो करक्यूमिनोइड्स के समूह से संबंधित है, जो हल्दी के लिए जिम्मेदार प्राकृतिक फिनोल हैं [जीजी] #39;एस [जीजी] #39; पीला रंग। यह एक टॉटोमेरिक यौगिक है जो कार्बनिक सॉल्वैंट्स में एनोलिक रूप में और पानी में कीटो रूप में मौजूद है।

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पेटेंट के तहत उत्पाद R& के लिए पेश किए जाते हैं; केवल डी उद्देश्य। हालांकि, अंतिम जिम्मेदारी विशेष रूप से खरीदार के पास है।

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• की एक जोड़ी: एस- (हाइड्रोजन मैलोनील) कोएंजाइम ए सीएएस 524-14-1
• अगले: 5-हाइड्रोक्सीट्रीटोप्हान कैस 56-69-9