मूंगफली का तेल कैस 8002-03-7

उत्पाद वर्णन:

उत्पाद का नाम: मूंगफली का तेल सीएएस संख्या: 8002-03-7

समानार्थी शब्द:

अरचिस का तेल;

मूँगफली का तेल;

वसा और ग्लिसरिडिक तेल, मूंगफली;

रासायनिक [जीजी] amp; भौतिक गुण:

प्रकटन: पीला चिपचिपा तरल साफ़ करें

परख: ≥99.0%

घनत्व: ०.९१ g/एमएल २५ ℃ (जलाया) पर

फ्लैश प्वाइंट: 283℃

भंडारण अस्थायी: 2-8℃

घुलनशीलता: इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील (95%); बेंजीन, कार्बन टेट्राक्लोराइड और तेलों में घुलनशील; कार्बन डाइसल्फ़ाइड, क्लोरोफॉर्म, ईथर और हेक्सेन के साथ मिश्रणीय।

सुरक्षा संबंधी जानकारी:

सुरक्षा कथन: S24/25

आरटीईसीएस: आरएक्स२८३००००

एचएस कोड: 15089000

विषाक्तता: त्वचा-एचएमएन 300 मिलीग्राम / 3 डी-आई एमएलडी 85DKA8 -,127,77

मूंगफली का तेल मूंगफली से प्राप्त तेल है, जिसमें मुख्य रूप से असंतृप्त फैटी एसिड ओलिक और लिनोलिक शामिल हैं। यह कमरे के तापमान पर तरल है, लगभग 1.89-0.90 के 38 डिग्री सेल्सियस पर एक विशिष्ट गुरुत्व है, और एक आयोडीन संख्या 85-95 है। इसे मेवों से दो प्रक्रियाओं में से एक द्वारा निकाला जाता है, अर्थात् एक्सपेलर विधि, जिसमें छिलके वाली मूंगफली को भाप से पकाया जाता है, और एक एक्सपेलर प्रेस में खिलाया जाता है जो भोजन से तेल को भौतिक रूप से दबाता है; या प्री-प्रेस सॉल्वेंट सिस्टम, जो एक्सपेलर विधि से तुलनीय है, सिवाय इसके कि कम दबाव लागू किया जाता है, जो भोजन में अधिक तेल छोड़ता है, और शेष भोजन विलायक-धोया जाता है, आमतौर पर हेक्सेन के साथ, भंग करने के लिए भोजन से तेल। प्राप्त कच्चे तेल को परिष्कृत किया जाता है। मूंगफली के तेल का प्रमुख उपयोग खाना पकाने के तेल और सलाद के तेल में होता है। मूंगफली के तेल का उपयोग डीप-फैट फ्राइंग में किया जाता है क्योंकि इसकी लंबी अवधि और उच्च धूम्रपान बिंदु है। सलाद के तेल में, यह ठोस पदार्थों के निलंबन में योगदान देता है। अन्य अनुप्रयोगों में डोनट्स और केक के लिए छोटा करने वाला घटक शामिल है।

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• की एक जोड़ी: सोयाबीन तेल कैस 8001-22-7
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