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सीएएस संख्या: 304-59-6
आण्विक सूत्र: C4H4KNaO6
आणविक भार: 210.15900
ईआईएनईसीएस संख्या: 206-156-8
एमडीएल नं: एमएफसीडी00065391
उत्पाद वर्णन:
उत्पाद का नाम: पोटेशियम सोडियम टार्ट्रेट सीएएस संख्या: 304-59-6
समानार्थी शब्द:
सोडियम पोटेशियम टार्ट्रेट;
डी-पोटेशियमसोडियम टार्ट्रेट;
सोडियमपोटेशियम टार्टारेट;
रासायनिक [जीजी] amp; भौतिक गुण:
सूरत: सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
परख: ≥99.0%
घनत्व: 1.79
क्वथनांक: १०० ℃
गलनांक: 70-80℃
फ्लैश प्वाइंट: 209.4℃
स्थिरता: स्थिर।
भंडारण की स्थिति: कसकर बंद कंटेनर में ठंडी जगह पर कसकर बंद रखें।
सुरक्षा संबंधी जानकारी:
सुरक्षा कथन: S24/25
एचएस कोड: 2918130000
RIDADR: यूएन १८२४ 8/पीजी २
जोखिम विवरण: R35
खतरा कोड: सी
पोटेशियम सोडियम टार्ट्रेट ला रोशेल, फ्रांस के एक औषधि, पियरे सिग्नेट द्वारा पहली बार तैयार किया गया एक दोहरा नमक है (लगभग 1675 में)। परिणामस्वरूप नमक को सिग्नेट [जीजी] #39; नमक या रोशेल नमक के रूप में जाना जाता था। रोशेल नमक को सेंधा नमक के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए, जो कि केवल सोडियम क्लोराइड का खनिज रूप है। पोटेशियम सोडियम टार्ट्रेट और मोनो पोटेशियम फॉस्फेट पीजो बिजली को प्रदर्शित करने के लिए खोजी गई पहली सामग्री थी। यह ऑर्थोरोम्बिक प्रणाली में क्रिस्टलीकरण करने वाले नीले-सफेद नमक के लिए एक रंगहीन है। इसका आणविक सूत्र KNaC4H4O6·4H2O है। यह अल्कोहल में थोड़ा घुलनशील है लेकिन पानी में पूरी तरह से घुलनशील है। इसमें लगभग 1.79 का विशिष्ट गुरुत्व है, लगभग 75 ° C का गलनांक है, और इसमें खारा, ठंडा स्वाद है। खाद्य योज्य के रूप में इसकी E संख्या E337 है।
यह औषधीय रूप से एक रेचक के रूप में इस्तेमाल किया गया है। इसका उपयोग दर्पणों को चांदी करने की प्रक्रिया में भी किया गया है। यह फेहलिंग [जीजी] #39; के घोल का एक घटक है, जिसका उपयोग पूर्व में घोल में शर्करा को कम करने के निर्धारण में किया जाता था। सोडियम पोटेशियम टार्ट्रेट एक बफर और सीक्वेस्ट्रेंट है जो i, (+)-टार्टरिक एसिड का नमक है। 1 मिली में 1 ग्राम पानी में इसकी घुलनशीलता है। इसे रोशेल नमक और पोटेशियम सोडियम टार्ट्रेट भी कहा जाता है।
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